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稲作業
- アメリカにおける有機農業
- アメリカにおける農業の機械化
- アメリカの主要な農作物
- 主要な農作物：トウモロコシ
- アメリカの主要な農作物：小麦
- アメリカの主要な農作物：大豆
- アメリカの主要な農作物：綿花
- 綿の播種（はしゅ）と収穫
- アメリカの主要な農作物：米
- アメリカにおける米の栽培方法
- アメリカにおける酪農
- 肉牛の飼育
- アメリカにおける鳥肉・食肉の生産
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農民が養鶏場で飼育されている鶏を検査しているところ。
写真提供：米国農務省 撮影：Rob Flynn
アメリカにおける鳥肉・食肉の生産
鳥肉と食肉の年間売上高は約1,000億ドルと推定され、アメリカの農業経済の最大部分を占めています。アメリカ人は、平均して年間約107 kg（235ポンド）の食肉を消費します。1980年以降、鳥肉の生産量・消費量ともに伸びており、今日、アメリカ人は、牛肉や豚肉よりも多くの鳥肉を消費しています。
鳥肉や食肉についてさらにくわしい情報を見るには、下の「図表」と「地図」をクリックして下さい。
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